品茶是我国千百年来延续下来的传统饮食文化，古时候的人们是怎样喝茶的呢?日前，“古韵茶香——镇江博物馆藏历代茶具精品展”在武汉博物馆展出，80余件历代茶具展示了不同时代的茶文化。我国是茶... [详细]

笔记撷趣好酒不贵夜市常有人喝“霸王酒”最近迷上了与古代广州有关的各类笔记，有写千奇百怪的岭南草木的，有写与中原大异其趣的衣食住行的，有写婚丧嫁娶之风俗的，甚至还有写狐仙鬼怪之传说的，每一篇文字里... [详细]

皇帝自然是吃货。著名的三郎唐玄宗，喜欢用鹿血煎鹿肠吃，此菜名为“热洛河”。天子与臣下同乐，觉得不应该独食，因此又赐给安禄山和爱将哥舒翰吃。有些皇帝比较重口味，例如有“小唐太宗”之称的唐宣宗喜欢吃游... [详细]

有吃货就必然有满足他们愿望的好厨师。令人拍案称奇的是，除了专业的厨师，在唐朝或者稍后的行政界和军界都有一批善于烹饪的大师级人物。在唐德宗贞元年间，有个将军，史上没有记载他的尊姓大名，但记载了他吃货... [详细]

最近央视播《舌尖上的中国》，俨然中华民间美食大全，惹得一帮吃货半夜起来流口水，这个节目给了我们一个诠释文明的新方式：味觉。一个讲究味觉的民族才是有味道的民族，有味道的民族才是有人情味的民族，工业革... [详细]

    韦太后是个酒鬼(每月喝酒几十斤)，也是个吃货。有一回，秦桧的老婆王氏进宫拜见，问她爱吃什么，她说：“近日子鱼大者绝少。”我喜欢吃大个的子鱼，可是最近... [详细]

自古以来，“民以食为天”，中国是饮食大国。一经形成文化，饮食就不仅仅果腹充饥了。所谓“五味令人口爽”（老子语），强烈满足私欲，贪图文化享受，于是，暴殄天物的饕餮辈出。毋容忽视，有的为着追求口爽，饮... [详细]

《水浒传》第三回，鲁智深在五台山熬了段时间，嘴里淡出鸟来，终于有机会下山，在杏花酒店，看见墙边砂锅里煮着一只狗，就掏钱买了半只。鲁智深用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一连又吃了十来碗酒。吃得口滑，哪里... [详细]

我觉得大多数是“爱”僵尸的，对僵尸事件总是津津乐道，哪怕明知道是假的却仍然乐此不疲。这说明人类对神秘未知的事物好奇心之重，其实这是好事。好奇心是推动人类发展的必要因素!网上一直流传一个很广的僵... [详细]

刘备很会演戏，既然要欢迎吕布，那戏就要做足。刘备出城三十里迎接吕布，和吕布并驾齐驱进入徐州城，客客气气谈话，仿佛是多年好友一般，完全不提当初在虎牢关前的一场生死大战。在宴会上，吕布还是一贯的以... [详细]

如果不是被摔碎了一角，没有人能知道这个不起眼的小小宋代油灯里，还暗藏机关———在它的底座里，设计有一个专门制作的夹层，而这个夹层就是为了减少用油量。它出土的地点，也充满了神秘，因为它来自一座位于涪陵... [详细]

于吉是谁于吉(?-200年，一作干吉、干室)，史书有两种说法：(1)认为其即《太平经》作者。《后汉书·襄楷传》：“顺帝时，琅邪宫崇诣阙，上其师干吉于曲阳泉水上所得神书百七十卷，皆缥白素朱介青首... [详细]

中国道教历史悠远，炼丹则是道教本领之一!炼丹又分为外丹内丹，外丹术源于先秦配方，是在丹炉中烧炼矿物以制造“仙丹”!其后将人体拟作炉鼎，用以习炼精气神，称为内丹术。外丹术指道家通过各种秘法烧炼丹... [详细]

一日三餐在宋代才普遍起来(但也有部分人家只吃二餐)，这只有在农业产量大为提高、食物变得丰富并且有了夜生活之后，才可以实现的。吃饱之后，人们便会追求吃得精致。宋人对于饮食是非常讲究的。富贵人家，“凡... [详细]

逃跑或者留下，的确是一个问题。因为跑实在是因活下去的欲望，而留下却也真的是要获得死去的尊严。实际上，千钧一发之间，似乎来不及多想，跑吧，于是赶紧夹着尾巴，走人。最早记载逃跑的著名事件算得上伍子... [详细]

宋朝餐桌上之所以出现羊下水，是因为缺羊，这个解释其实是很片面的———宋朝缺羊，可是不缺猪啊，为什么猪下水也很红火呢？翻翻《东京梦华录》和《武林旧事》，两宋京城好多小吃跟猪下水有关，例如“猪肚”、“... [详细]

水浒108将，征讨方腊后，很多人再也没能回来，而回来的人中，除了公孙胜、朱武、燕青等人外，也没几个能善终的。在这些善终的人中，有一人后来大有作为，这个人就是混江龙李俊。李俊最早是和童威童猛... [详细]

现代人吃鲨鱼，最看重它的鳍。宋朝人吃鲨鱼，最看重它的皮。鲨鱼皮真是好东西，能做剑鞘，能做刀鞘，能做盔甲，能做钱包，居然还能吃。怎么吃？“煮熟，剪以为羹，一缕可作一瓯。”(庄绰《鸡肋编》卷上，下同)... [详细]

宋太宗在位时，跟辽国关系不好，两国之间经常打仗，宋朝这边不是对手，打一回败一回，宋太宗不服，亲自出征，结果连他自己都挨了一箭，吓得坐着驴车逃跑了。宋真宗即位，接着伐辽，这回好，先败后胜，在澶州城下... [详细]

曲江宴：官府赐宴新科进士大联欢古代科举，殿试为最高一级的考试。殿试之后，便是传胪大典，即唱名赐第。殿试发榜用黄纸，表里二层，分大小金榜。小金榜进呈皇帝御览后，存档大内；大金榜加盖“皇帝之宝”，传胪... [详细]