古人饮酒，常出许多新奇的花样。在唐代，宫廷中开始有了“自来酒”，美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上，流到酒客的杯子里，就像我们当今使用自来水一样便利。唐太宗李世民就曾两次用这自来美酒招待北方少... [详细]

 不仅仅是葡萄酒，唐朝人在衣、食、住、行等方面都受到了西域文化的影响。其中服饰和饮食这两方面所受的影响最为明显。首先是服饰上。唐朝人特别崇尚突厥和东伊朗人的服饰风格。男女出行爱好... [详细]

金卮琼斝描写美食的唐诗，大多采取这样的写法：避而不谈美食本身的口感，反将食物与器皿的搭配描写得美轮美奂，譬如“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，譬如“饔子左右挥霜刀，鲙飞金盘白雪高”。以诗艺来论，... [详细]

李愬奇袭的成功并非出于偶然。就主观而言，李愬治军有方，奉己俭约，待将士丰厚，能得士心;又明于知人，敢于重用降将，能得敌情;他见可能断，敢于抓住蔡州空虚的时机，实施奇袭;又长于谋略，善于麻痹敌... [详细]

启用李愬朝廷内外为之震惊。但宪宗决意继续用兵，并以名将李晟之子太子詹事李愬为西路唐军统帅。元和十二年(817年)，讨伐淮西的战事进入了关键的一年。五月，宪宗下令停止对成德用兵，决心集中... [详细]

吴元济叛乱“悬军奇袭，置于死地而后生”唐宪宗元和九年(814年)闰八月，彰义军(淮西)节度使吴少阳卒。其子吴元济隐匿少阳死亡的消息，径自接掌军务，拥兵自立。淮西一镇仅有蔡(今河南汝南)、... [详细]

汉高帝二年(前205年)五月，汉高祖退到荥阳一线收集残部。这时，汉高祖的部下萧何在关中征售到大批兵员补充前线，韩信也带部队赶来与汉高祖会合。汉高祖的汉军得到休整补充后，实力复振，将楚军成功地遏阻... [详细]

刘邦以弱小的力量，在成皋之战中战胜强大的楚军，这除了政治上注意争取人心和团结内部外，军事上的胜算主要在于对战略全局处置得比较适当和作战指挥的高明正确。这具体表现为：第一，重视战略后方基地的建设，... [详细]

数量对比《秦楚之际月表》“四月，楚围王荥阳。”根据月表成皋之战开始于最少四月份的时候。五月京索之战后，楚军差不多修整一年左右。楚军攻打荥阳的军队有多少呢?我们来分析项... [详细]

八月，刘邦派曹参、韩信奉命开辟北方战场。九月破魏，后九月破代，三年十月击灭赵军主力。刘邦亦遣兵一部渡河水，攻克河内(即怀县，今河南武陟西南)、朝歌(今淇县)、安阳(今安阳南)、邯郸(今属河北... [详细]

秦末农民大起义推翻秦王朝反动统治后，政治形势发生了重大而急剧的变化，这就是起义军首领项羽和刘邦为争夺统治权而展开长期战争，历史由此进入了楚汉相争时期。楚汉战争初期，刘邦处于劣势地位。但他富... [详细]

太康盛世是指晋武帝统一全国，经济繁荣，在西晋初期出现的太平盛世。西晋占田制的实行，使农民依法占有了一定的土地，从而调动了农民辟田开荒，从事生产的热情。再加上晋武帝注重招抚流民，兴修水... [详细]

太康盛世是指晋武帝统一全国，经济繁荣，在西晋初期出现的太平盛世。西晋占田制的实行，使农民依法占有了一定的土地，从而调动了农民辟田开荒，从事生产的热情。再加上晋武帝注重招抚流民，兴修水... [详细]

据专家考证，在中国,分餐的历史要比合餐的历史久远得多。在宋朝以前，中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。随着民族融合速度加快，高足桌椅的出现和普及，人们的生活习惯在悄悄地改变，吃饭方式也在逐渐变化... [详细]

太康之治是晋武帝司马炎开创的。统一全国后，晋武帝司马炎雄心勃勃，要当一个人人称颂的好皇帝。他努力的结果，就是打造出了一个“天下无穷人”的太平盛世。太康年间的这段幸福时光，史学界称之为“太康之治... [详细]

陆游是宋代著名爱国诗人，同时也是一位注重养生保健的人。在那兵荒马乱的年代，他享年86岁，而且背不驼、腿不颤、耳不聋、眼不花，身体结实，有时还能上山砍柴。陆游能获得如此高寿，与他的养生有道是分不开... [详细]

食物怎么装饰？宋朝人有两种方法，一种方法是直接在食物上面插花、插彩旗，还有一种方法是用竹子或者铁丝扎成某种造型，把食物挂上去。南宋有一员大将，名叫张俊，跟岳飞是同僚，岳飞死后，此人被封为郡王，很受... [详细]

刘邦的儿子贵为皇子，除了刘恒、刘盈做了皇帝，大儿子拍吕后的马屁，其他的都死得很难看，包括吕后自己的儿子汉惠帝刘盈。刘邦共有八个儿子，庶出的长子是齐悼惠王刘肥;次子孝惠皇帝，是吕后的儿子;三子是戚夫... [详细]

教授找茬人教版小学语文课本多处配图出现史实性错误“历史上不同时期的衣食住行、婚丧嫁娶等与百姓生活息息相关的内容，是社会生活史研究的主要方面。我一次在翻阅女儿的小学语文课本时，发现了不少配图存在明显错误... [详细]

如今开始重新崇尚清淡饮食，宋人以橙泥、梅卤为蟹增味的做法，或可予以重拾生吃螃蟹想来应该是久已有之的习惯，不过，宋以前的文献中很少出现相关线索。宋人则以各种形式记录下吃生螃蟹的乐趣，显示那个... [详细]