“坐月子”的民间习俗，经过“中国婆婆”的倾情演绎，如今差不多已成了一种奇葩式的存在。在这个过程中，传统文化躺着中枪。中国婆婆认为坐月子是千百年前先人的智慧结晶;而反对坐月子的科普派则毫不客气将坐... [详细]

在诸多威胁健康的事件中，食品安全一直是令人头疼的大问题。违法添加、以次充好、农药残留、腐败变质……接二连三的食品安全丑闻挑战着消费者的承受底线。在监管上，虽然政府部门已经想出了很多办法，但罚得轻... [详细]

宋代饮食:于雅俗间变化宫廷饮食流风之下，让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征，也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下，真正影响宋代饮食却并非宫廷，而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美... [详细]

窃符救赵典故：魏安厘王二十年，秦将邯郸围困，魏惧秦不敢出兵救赵。情急之下，信陵君以国家利益为重，置生死度外，借魏王如姬手窃得兵符，夺取兵权，完成了救赵的使命，也巩固了魏的地位。信陵君窃符救赵，... [详细]

“明永乐青花热水瓶”因出现在央视《寻宝——走进晋江》节目中而大出风头。这个热水瓶是现代热水瓶造型，把手、盖子皆有，所不同的只是材质为青花瓷。不少专家称这个热水瓶造假，明代永乐年间根本不可能有这种器型... [详细]

如题目所示，今天我们要探讨的是宋朝人喝不喝牛奶。南宋有个周去非，江南人，去岭南做官，平生第一次尝到椰奶的味道，很惊奇，后来他在专著里评价道:“(椰奶)味美，如牛乳。”椰奶很好喝，就像牛奶一样。... [详细]

 现代人虽然对饭后吃水果习以为常，甚至还被误以为这才是“现代生活”的一种象征。其实，古代许多饮食方法，其见识、其花样、其时尚等，都会令现代人折腰。大宋王朝城市居民中晚餐桌上，吃完主食便... [详细]

  周代我国已有食品安全法律周代，尽管囿于技术落后及交通不便，食品安全事件似乎不多，但由于食品安全关系重大，统治者还是非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易主要是以初... [详细]

在中国饮食史上，两宋是一个历史性的转折期，中国人的食物开始从匮乏向丰盛过渡。良种水稻的引进、农田的开发、精心的育种，以及深耕细作技术的推广，让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠。在北回归线温暖的阳光下... [详细]

电视剧《新水浒》中有个镜头让人笑崩了：李逵那大肚子货，打开包肉的油纸，纸上赫然印了4个大字——“法制日报”。宋代没有《法制日报》，李逵无法穿越。但宋代确有报纸，官办报纸多为手抄版，被称为“邸报”，又称... [详细]

北宋熙宁十年，开封的公租房，每间月租170文。18年后，哲宗绍圣二年，广东惠州营房不够，部分士兵进城租房，每间月租150~300文。北宋末至南宋，物价飞涨，民不聊生，房租跟着上涨，但劳动力日工资没... [详细]

宋朝有一种早朝叫“常起居”，参加者除了皇帝，只有宰相、副相、枢密使、枢密副使、六部尚书、御史中丞等高级官员，人数不超过三十名，刚好可以组成两支球队。“常起居”是每天都要搞的。每天一大早，宰相带头，... [详细]

  掇石，也称“制子石”“武功石”。石上皆标有重量，主要考臂力，以重量多少定名次，并刻有科举吉语。中国古代科举考试分为文科举和武科举两类。反映文科举的书籍及影视作品众多... [详细]

童子科也可有“猫腻”唐代科举中，尚有专为早期教育成功者设置的童子科。这是汉魏时期就有的传统，就是12岁以下、至少能背诵一部儒家经典的早慧儿童，可由郡国向中央荐举，经面试合格，授童子郎，就是“少儿后... [详细]

  唐代的“高考”试卷在相当长一段时间内，不但不“弥封”，相反，考官们还会根据他们的推荐人递上来的“行卷”，与“高考”试卷相对照，来检验考生的“综合素质”，决定是不是录取该考生。... [详细]

    古代科举考试更像“高考+公考”提到“高考”，好像是近现代人们的专属。其实，中国古代1300多年的科举考试也是一种“高考”，只不过和学历、官职相... [详细]

     谈及明末农民战争，人们在赞扬李自成推翻明朝腐朽统治的同时，也感慨其溃败之迅速。细究起来，李自成败亡的原因固然很多，但其知识分子政策的失误... [详细]

   《金瓶梅》第二十一回，写到一个陈监生，号两淮，是陈参政的儿子。为了减税，杭州绸绢商的公子丁二官儿，花10两银子请客，请船主陈监生帮忙载货。明朝的监生相当于现... [详细]

在北京建城的历史上，明朝的开国大将——徐达的功绩是不应被忽略的。徐达（公元1332-1385），字天德，安徽濠州(今安徽凤阳县)人，农民出身，少年有大志，20岁时即跟随朱元璋起兵反元。至正十三年，... [详细]

正德五年八月，张永班师回朝，押着寘鐇及其亲属十八人抵达京师，皇帝在东安门举行献俘与受俘仪式。仪式完毕以后，皇帝设宴慰劳张永，刘瑾、马永成陪坐。待到刘瑾告退，张永向皇帝揭发刘瑾谋反，从袖子里拿出奏疏，... [详细]